Programme des Cours de cuisine
8 juillet 2011Mardis 06 et 20 Mars 2012
“Turbot aux champignons et sa paysanne de légumes,
Langoustines marinées à la pulpe de passion,
Soupe de langoustines.”
Mardis 03 et 17 Avril 2012
“Pintade à la crème de foie gras et sa rosace de pommes de terres,
Fraisier revisité.”
Jeudi 03 et Mardi 15 Mai 2012
” Charlotte de pigeonneaux et son jus de porto,
Tourte de saumon de Cherbourg sauce aux herbes du jardin”
Vous cuisinez avec le Chef de 17h00 à 20h00 et repartez avec vos plats pour 2 personnes
(100€ le cours)
