Traiteur

Nos 20 ans d’expérience dans la restauration vont nous aider pour vous proposer des menus que nous allons modifier aux grées des saisons. Car la réussite de votre cérémonie passe certes par la qualité des mets, mais aussi par une prestation globale, nous mettons une équipe de professionnels à votre demande pour le service.

Nous nous occupons aussi de la location de votre vaisselle.

Nous vous proposons un grand choix de menus, de plats pour vos buffets, de desserts ainsi que nos formules apéritives.

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Formules apéritives

Pour un apéritif ou pour un cocktail, le chef vous propose aussi ses services. Il pourra même venir préparer pour vous des petits plats devant vos convives (par exemple : Brochettes de crevettes, foie gras chaud au vinaigre de banyuls, risotto au camembert…), avec la possibilité de faire des postes chauds et froids avec nos produits de la mer et du terroir, (buffet de fruits de mer, bar d’huîtres…)

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Menus

Vous trouverez différents menus que vous pourrez modifier comme vous le souhaiter Nous vous offrons également la possibilité de faire des menus à thèmes et vous conseillons dans les vins à choisir pour accompagner votre repas.

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Buffet

Pour votre lendemain de fête, pensez au buffet. Eric Pouhier vous préparera un grand choix de plats, allant de l’entrée au dessert. (Possibilité de faire des buffets personnalisés).

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Desserts

Vous aimez le sucré !!! Eric Pouhier vous propose toute une gamme de desserts pour vous faire plaisir (Possibilité de faire des desserts chauds ainsi que des prés desserts).

Par exemple: Verrines, entremet chocolat, farandole de desserts à l’assiette …

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